Bu makine, gıda üretiminde kullanılan blok yağları eritmek ve depolamak amacıyla tasarlanmıştır. Özel yapım ısıtıcı serpantinler üzerine yerleştirilen blok yağlar, kapalı devre sıcak su sirkülasyonu sayesinde hızla eriyerek hazne içerisinde güvenle stoklanır.