Çikolata Stok Tankı, bilyalı çikolata değirmeni ve diğer hazırlama ekipmanlarından gelen sıvı çikolatanın proses sıcaklığında muhafaza edilmesi, sürekli karıştırma ile homojen yapısının korunması ve üretim ihtiyacına bağlı olarak ilgili makinelere kontrollü şekilde beslenmesi amacıyla tasarlanmıştır.

 

Tank içerisinde bulunan karıştırma sistemi, çikolatanın homojen yapısını koruyarak bileşenlerin ayrışmasını ve ürünün tank içerisinde dengesiz bir yapı oluşturmasını önlemeye yardımcı olur. Sıcaklık kontrol sistemi sayesinde çikolatanın üretim prosesi için gerekli sıcaklık aralığında tutulması sağlanır.

 

Üretim hattında **ara depolama, dinlendirme ve sürekli besleme** görevlerini üstlenen tank, çikolatanın bir sonraki proses ekipmanına düzenli ve kontrollü şekilde aktarılmasını sağlayarak üretim sürekliliğine katkıda bulunur. Çikolata üretim hatlarına kolayca entegre edilebilecek şekilde endüstriyel kullanıma uygun olarak tasarlanmıştır.